ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ И КАДАСТРОВОЕ РАЗМЕЩЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ КАРАКАЛПАКСТАН

Реимов Н. Б.; Каримов Ф. А.

Authors

Реимов Н. Б. доктор сельскохозяйственных наук, доцент. Заведующей кафедры «Землепользования и земельный кадастр» Каракалпакского института сельского хозяйства и агротехнологий.
Каримов Ф. А. Ассистент кафедры «Землепользования и земельный кадастр» Каракалпакского института сельского хозяйства и агротехнологий

Abstract

Картофель принадлежит к числу важнейших продовольственных культур. Клубни картофеля содержат около 25 % сухих веществ, в том числе 14-22 % крахмала, 1,4-3 % белка, около 1 % клетчатки, 0,2-0,3 % до 1%, жира 0,1, 0,8-1 % зольных веществ. Картофель – является источником витаминов С, РР, К1 и витаминов группы В (В1,В2,В6). В нем содержатся каротиноиды.

References

Абдукаримов Д.Т. Особенности культуры картофеля в Зерафшанской долине. Автореф. дисс. докт. с.-х. наук.- Ташкент, 1977.- 46 с.

Литвяк В.В. Технология производства картофеля / В.В. Литвяк // Электронный сетевой политематический журнал «Научные труды КубГТУ». -2020. - № 7.- С. 348-374. 3. Лучкова И.В. Технология производства картофеля / И.В. Лучкова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. — 2020. — № 2 (58). — С. 419-428. 4. Мелюхин Д.Ю. Технология производства картофеля / Д.Ю. Мелюхин // Наука и Образование. — 2020. — Т. 3. — № 2. — С. 13. 5. Реимов Н.Б., Айтмуратов М. Совершенствование агротехнологий для повышения плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур в условиях Республики Каракалпакстан. Материалы международной научно-практической конференции посвященной 90 летию образования Федерального исследовательского центра «Немчиновка». «Москва -2021г.