THE IMPACT OF ENGLISH INFLUENCE ON THE DEVELOPMENT OF THE UZBEK CULINARY LEXICON

Jabborov F. A.

Authors

Jabborov F. A. Masters Course student Denau Entreprenurship and Pedagogics Institute

Keywords:

anglicisms, borrowings, pudding, culinary terms, graphic form, donor language, recipient language.

Abstract

The given article is dedicated to study the English borrowings, which are actively used in the formation of Uzbek culinary lexicon. In the example of the English culinary name “pudding”, dynamics of borrowed words have been analyzed.

References

Даль В.И. Толковый словарь живого великорусcкого языка (1-е издание) М.; Общество любителей Российской словесности, 1865 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://slovardalja.net/word.php

Крысин, Л. П. Толковый словарь иноязычных слов / Л. П. Крысин. – М.: Рус.яз., 1998. – С. 81. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://megabook.ru/encyclopedia/book

Фасмер М. Этимологический словарь русского языка / М.Фасмер 1964– 1973 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://vasmer.lexicography.online/ 4. Худайкулов, А.Э. (2019). Названия единиц измерения английского происхождения в текстах русских и узбекских письменных памятников: дюйм, фут. Иностранные языки в Узбекистане, (5), 112-122.

Чудинов А.Н. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". / А.Н. Чудинов, СПб., Издание В. И. Губинского,1910 [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://dic.academic.ru/contents.nsf/dic_fwords

https://pos.toasttab.com/blog/on-the-line/culinary-terms.