MODIFIKATSIYALANGAN IPAK GIDROLIZATI BILAN CHARMNI TOʻLDIRISH TEXNOLOGIYASI VA UNING STRUKTURALANISHI

Authors

  • Toshev A.Yu., Muxtarov A. Namangan muhandislik-texnologiya instituti

Keywords:

modifikatsiyalangan ipak gidrolizati, charmni toʻldirish texnologiyasi, ipak oqsili gidrolizati.

Abstract

Mazkur maqolada modifikatsiyalangan ipak gidrolizati bilan charmni toʻldirish texnologiyasi va uning strukturalanishi, charm va moʻyna ishlab chiqarishning muhim xususiyati, tayyorlov sexining asosiy maqsadi charm xomashyolaridan teri toʻqimasini ajratib olish va ishlab chiqariladigan charm mahsuloti haqida batafsil bayon qilingan.

References

Danilkovich A. G., Chursin B. I. "Charm va mo'yna kimyosi va texnologiyasi bo'yicha laboratoriya ustaxonasi". Universitetlar uchun darslik- 2002.

Charm va poyabzal ishlab chiqarishda yangi texnologiyalar. Ed. A. N. Kolit. Moskva: Legprom. 2000.

Balberova A. // "Charmchining qo'llanmasi" (Texnologiya). M. Legprombytizdat 2003.

Levenko P.I. Kimyoviy va kullash jarayonlari texnologiyasi. Moskva: Yengil sanoat, 2001.

Downloads

Published

2023-03-20

Issue

Vol. 2 No. 3 (2023): ICMSSS

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

How to Cite

MODIFIKATSIYALANGAN IPAK GIDROLIZATI BILAN CHARMNI TOʻLDIRISH TEXNOLOGIYASI VA UNING STRUKTURALANISHI. (2023). Proceedings of International Conference on Modern Science and Scientific Studies, 2(3), 172-174. https://econferenceseries.com/index.php/icmsss/article/view/1504